Утверждаю	
		
	Заведующий  МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй	
	 МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй МО Кольский район	
	_____________ /М.В.Сушина/	
	МЕНЮ		
	11 ноября 2022 г.		
			
	Сад 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2008	189	КАША МАННАЯ	150	6,1	5,9	44,6	256	0,8	
2014	267	ЧАЙ С МОЛОКОМ И САХАРОМ	200	5	3,9	8,6	90	0,9	
2008	11	БУТЕРБРОД ГОРЯЧИЙ С СЫРОМ	50	7,2	7,3	20,1	176	0,1	
Итого	400	18,3	17,1	73,3	522	1,8	
II Завтрак	
2008		ПЕЧЕНЬЕ	50	3,8	4,9	37,2	209	0	
2008		РЯЖЕНКА	126	3,7	3,2	5,3	68	0,4	
Итого	176	7,5	8,1	42,5	277	0,4	
Обед	
2008	89	РАССОЛЬНИК	200	1,7	7,3	11,1	117	4,1	
2008	285	ТЕФТЕЛИ ИЗПЕЧЕНИ С РИСОМ (ПАРОВЫЕ)	80	17,6	21,4	7	324	12,5	
2008	209	МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ С МАСЛОМ	120	8,2	2,8	52,6	269	0	
2008	441	НАПИТОК ИЗ СХ.ФР.	180			5,2	21	0	
2016	4	КИСЕЛЬ С ВИТАМИНАМИ "ВИТОШКА"ДЛЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО И ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА ( ЯБЛОКО)	50			6,7	27	0	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	50	3,3	0,4	21,2	102	0	
Итого	680	30,8	31,9	103,8	860	16,6	
Полдник	
2008	442	СОК СЛИВОВЫЙ	101	0,3	0,1	15,3	69	4	
2008		ГРУША	100	0,3	0,3	8,8	40	4,3	
Итого	201	0,6	0,4	24,1	109	8,3	
Ужин	
2008	214	ОМЛЕТ НАТУРАЛЬНЫЙ	150	11,1	21,1	2,5	243	0,2	
2008	442	СОК ЯБЛОЧНЫЙ	100	0,5	0,1	9,9	43	2	
2014	1	БУТЕРБРОД С МАСЛОМ	45	3	4,5	19,5	131	0	
Итого	295	14,6	25,7	31,9	417	2,2	
Всего	71,8	83,2	275,6	2185	29,3	
	
		Аникина О.Л.